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如何確保石磨面粉機發揮出較好的研磨作用
日期：2018-11-03 17:37:30 來源： 點擊：
與其他面粉機械相比，石磨面粉機的加工效率比較低，但它采用特殊的加工方式，使面粉中的營養得以最大化保留，且不含任何添加劑，因此深受大家的青睞。
在生產過程中，面粉的質量受石磨面粉機工作狀態的影響很大，若想使其發揮出較好的工作狀態，必須做到以下幾點：①設備軸承和軸頸的間隙正確，軸承工作良好，軸承升溫在正常范圍內。②潤滑油合格，并且適量，每對磨軸的中心線處于同一水平。③喂料門在全長范圍內與喂料輥平行調節好主彈簧的工作壓力，石磨面粉機的磨輥轉速適宜。
另外，給大家講解一下石磨面粉機的工作特點以及石磨面粉的優點：低速研磨、低溫加工的方式，不會破壞小麥中的營養物質，因此石磨面粉最大程度地保留了小麥中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等各種營養物質，特別是石磨面粉中的胡蘿卜素和維生素E是其它面粉的18倍。石磨面粉保留了小麥的原汁原味，用石磨面粉制作的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值更高，是真正的綠色健康食品！
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