行業動態
hynews
聯系我們 / contact us
河南工糧機械設備有限公司
電話:15103724168
QQ:1461057623
聯系人:李經理
郵箱: hngongliang@163.com
地址:河南省滑縣工業園區
石磨面粉機廠家告訴您如何鑒別石磨面粉
日期:2020-04-08 16:52:42 來源: 點擊:
石磨面粉機廠家告訴您怎樣判定石磨面粉,現代的面粉因為營養成分不如之前所以被逐漸取代,人們把目光轉移到了傳統的石磨面粉上。石磨面粉機也越來越多。石磨面粉含有很多營養物質,綠色天然,比較現代面粉產量稍微低一些,但是市面上卻有很多石磨面粉在出售。如何判定這些是不是真正的石磨面粉呢?接下來石磨面粉機的廠家來告訴您一些判定方法。
一、看顏色,好的石磨面粉顏色是正常的白色含有一些微黃,或者是稍微發黑,但是都不會產生熒光。不同的顏色是因為不同品種的小麥在石磨面粉機碾磨的過程中含有的麩皮數量不同。面粉中所含的麩皮使得面粉更有營養,也不會影響食用。質量較好的面粉中有一些零星的麩皮,這些都是很好的膳食纖維。
二、品嘗,真正的石磨面粉當中保留了大量的胚芽,石磨面粉機磨成的面粉麥香味特別濃郁。現代的面粉將胚芽去掉,加工的溫度也很高,加工出的面粉沒有什么麥香味。石磨面粉機加工出的面制品口感筋道,松軟味道好。一般的機械面粉做不到這樣的口感。
三、冷凍,做好的面制品在經過冷凍之后再拿出來加熱,石磨面粉機加工的面制品還是很松軟不粘牙。但是其他機械面粉的面制品加熱后口感會大打折扣。
上一篇:淺談石磨面粉機的理想加工效果
精彩推薦相關內容
- 2019-07-13石磨面粉機生產加工利潤分析和市
- 2019-01-02面粉機械加工出的面粉發粘你可知
- 2020-04-08正確的操作可增加石磨面粉機械使
- 2019-02-14石磨面粉機改善面粉質量的措施有
- 2018-09-13面粉機械的加工效率與哪些因素有
- 2019-03-06石磨面粉機械能夠拓寬面粉市場

