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石磨面粉機能滿足綠色食品的加工
日期:2018-12-20 10:32:15 來源: 點擊:
石磨面粉機能滿足綠色食品的加工制作要求及工藝。可以生產更為專業健康的石磨面粉,更大程度地滿足了人們對于面粉的需求。它更能夠滿足食品的品質要求,即能滿足食品的色、香、味、口感及外觀特征。
隨著一些新型生產和輔助設備現代化性能的不斷提升,如機械自動化程度的不斷加工,很大地提高了生產效率,降低了人工費用和生產成本,提高了人們生活指數。
長期以來傳統石磨面粉機大磨盤的水平結構,靠上磨盤的自身重量和下磨盤進行研磨,尤其是在最后物料少的情況下上下磨盤直接摩擦,致使生產出來的面粉含砂量過高,工作中糧食從大磨盤的中間進入,周邊擠出,物料在磨盤中留存的時間長,麩皮容易破碎,使面粉的色澤查,麩量含量大。由于大磨盤長期直接接觸摩擦導致磨盤摩損快,大大縮短了石墨盤的使用壽命,一般在20-30萬斤時磨齒就需要修復。
工糧石磨面粉機采用綠砂巖、花崗巖、麥飯石等石材,磨盤使用壽命長,一般在80-100萬斤時磨齒才需要修復,并且可以根據自己的加工要求隨意調整磨盤之間的間隙。物料在磨盤中留存的時間短、含砂量低,所產面粉的溫度低等特點,充分保證了小麥的本色及純正小麥香味,不僅面筋含量高、營養成分多,而且粉質細膩。
隨著一些新型生產和輔助設備現代化性能的不斷提升,如機械自動化程度的不斷加工,很大地提高了生產效率,降低了人工費用和生產成本,提高了人們生活指數。
長期以來傳統石磨面粉機大磨盤的水平結構,靠上磨盤的自身重量和下磨盤進行研磨,尤其是在最后物料少的情況下上下磨盤直接摩擦,致使生產出來的面粉含砂量過高,工作中糧食從大磨盤的中間進入,周邊擠出,物料在磨盤中留存的時間長,麩皮容易破碎,使面粉的色澤查,麩量含量大。由于大磨盤長期直接接觸摩擦導致磨盤摩損快,大大縮短了石墨盤的使用壽命,一般在20-30萬斤時磨齒就需要修復。
工糧石磨面粉機采用綠砂巖、花崗巖、麥飯石等石材,磨盤使用壽命長,一般在80-100萬斤時磨齒才需要修復,并且可以根據自己的加工要求隨意調整磨盤之間的間隙。物料在磨盤中留存的時間短、含砂量低,所產面粉的溫度低等特點,充分保證了小麥的本色及純正小麥香味,不僅面筋含量高、營養成分多,而且粉質細膩。
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