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保障石磨面粉機制粉穩定的方法總結
日期：2019-02-19 16:58:46 來源： 點擊：
保障石磨面粉機制粉穩定的方法總結，石磨面粉機的生產質量和出粉率是每個面粉企業十分關注的經濟指標。面粉質量和出粉率的高低關系到企業的經濟效益，所以人們十分注重，在生產中也會摸索一些提高加工效果的方式。今天我們詳細分析一下穩定面粉質量的方式。
1、做好清理。清理效果的好壞對面粉質量的影響非常明顯，若想提高面粉質量，必須做好清理。
2、合理把握潤麥。在潤麥時要注意潤麥時間和加水量。小麥分為軟麥和硬麥，一般軟麥的潤麥時間為16個小時，硬麥24個小時，潤麥時間的長短，和客戶要求的面粉品質也有一定關系。另外，入磨小麥水分的高低，影響面粉質量和出粉率，小麥水分越高，出粉率就越高。在加工生產過程中，要在保證客戶要求面粉品質的前提下，合理控制小麥水分。
3、正確操作。操作人員的操作水平直接影響著機械生產設備性能的發揮，從而影響面粉的質量與出粉率，在生產加工過程中，要熟悉設備特點，掌握小麥的加工要求，提高設備操作水平。
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